赡养义务是法定义务，《民法典》第1067条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。子女不履行赡养义务的，父母有权利起诉到法院维权。

具体起诉时，可以有如下方面的内容：

一、选择法院

对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。这是民事诉讼的法院一般管辖规则。也即，老人起诉子女赡养义务，可在其住所地或经常居住地起诉。

另，如果子女有多人的，结合规定，追索赡养费、抚育费、扶养费案件的几个被告住所地不在同一辖区的，可以由原告住所地人民法院管辖。也即，子女多人的，父母在其住所地起诉即可。
赡养义务
二、起诉内容

老年人可以起诉子女律履行相关的赡养义务，这方面包括赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要等。这些义务都可以作为老年人的权利放到诉讼请求中。

在赡养费这块，目前大都以各地居民人均消费支出及各地低保补助为上、下限，结合赡养人收入20%左右的比例进行计算。

三、诉讼流程

诉讼适用《民事诉讼法》相关规定，且根据《民事诉讼法》第106条。人民法院对追索赡养费的案件，根据当事人的申请，是可以裁定先予执行。也就是说可由法院裁定先行给付赡养费，解决老人的燃眉之需。

对老年人而言，由于不懂法律，行动不便，不知道诉讼流程，建议最好委托律师处理相关的诉讼事宜。